细胞生物学(英语:cell biology)旧称细胞学(英语:cytology),是研究细胞的形态结构、生理机能、细胞周期,细胞分裂, 细胞凋亡, 以及各种胞器及讯息传递路径的学科。研究范围专注在生物学的微观下与分子层次。细胞生物学研究包括极大的多样性的单细胞生物,如细菌和原生动物,以及在多细胞生物如人类,植物,和海绵的许多专门的细胞。