乙醇

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乙醇
IUPAC名
Ethanol
英文名 Ethanol
別名 酒精
識別
CAS號 64-17-5  ✓
PubChem 702
ChemSpider 682 ✓
SMILES
InChI
InChIKey LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYAB
Beilstein 1718733
Gmelin 787
ChEBI 16236
性質
化學式 C2H5OH
摩爾質量 46.06844(232) g·mol−1
外觀 無色清澈液體
密度 0.789 g/cm³ (液)
熔點 −114.3 °C (158.85 K)
沸點 78.4 °C (351.55 K)
溶解度 混溶
pKa 15.9
黏度 1.200 mPa·s (cP), 20.0 °C
危險性
歐盟危險性符號
易燃易燃 F
NFPA 704
NFPA 704.svg
3
1
0
 
閃點 286.15 K (13 °C)
若非註明,所有數據來自25 ℃,100 kPa。

乙醇是一種有機化合物化學式為C2H5OH,化學式的其它寫法還有C2H6O、CH3CH2OH和EtOH。

性質[編輯 | 編輯原始碼]

物理性質[編輯 | 編輯原始碼]

  • 常用作溶劑,溶解有機物

化學性質[編輯 | 編輯原始碼]

  • 可以在空氣和純氧中完全燃燒,有淡藍色火焰,生成二氧化碳和水。
  • 可以和活潑金屬反應,劇烈程度為鹼金屬>鹼土金屬>鑭系金屬,鑭系金屬與其反應的現象不明顯。和金屬鈉反應先生成無色溶液,放置一段時間後顏色變為褐色。
  • 和次氯酸鈉消毒液緩慢反應,生成乙醛等物質。
  • 和高錳酸鉀溶液反應,生成棕色沉澱,為水合二氧化錳。
  • 可以和溴或者碘在鹼性條件下反應,生成帶有新氣味的物質。

相關實驗[編輯 | 編輯原始碼]

  • 乙酸乙酯的製備

外部連結[編輯 | 編輯原始碼]